島根名物!島根浜田のB級グルメ、赤てん地元でも売ってない!?油で揚げる前の生、赤天 ( あかてん ) 5枚パック島根県浜田市のソウルフード 郷土料理です。( 加熱用 フライ )
Item Number 23
本物の揚げたての美味さ! 「生赤天」をお届けします! 地元浜田でも販売しているのは、 一度油で揚げたものがほとんど。
当店では、油で揚げる前の「生赤天」を そのまま真空パックにしたものをお届けします。
だから 製造元でしか食べれなかった 「揚げたて」の美味しさ がご家庭で手軽に味わえます! 調理方法 少し冷凍をゆるめ、そのまま、かなり低めの 温度の油(165℃前後)で2〜3分程ゆっくり 揚げて下さい。
プクーっと少し膨らんできたら出来上がりです。
温度が高いと焦げます(フライパンに多目の油でOK) また、一度冷ました赤天をオーブン等で軽く炙っても 美味しくいただけます。
■名称 ・生赤てん 魚肉練り製品(要加熱商品) ■原材料名 ・魚肉(えそ、ひめじ、たち、その他)、 澱粉(馬鈴薯澱粉、タピオカ澱粉)、食塩、玉ねぎ、 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、 保存料(ソルビン酸、しらこ)、 酢酸Na、グリシン、唐辛子、コショー、カレー粉、 着色料(赤色3号、赤色106号) ■内容量 ・70g前後×5枚 (サイズ1枚あたり12×7×0.8cm前後) ■保存方法 ※要冷凍(-18℃以下) ■賞味期限 ※冷凍で30日 ■お召し上がり方 ・油で揚げてお召し上がりください。
■お届け ※ご注文確定後発送いたします。
※発送からお届けまでの日数の目安は コチラからご確認いただけます。
⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 美味さそのまま真空パック&保存に便利♪
※お届け時間のご指定が可能です。
※冷凍でお届けします。
【5枚入り】 ■赤天■ 島根県浜田市のB級グルメ、赤天。
地元でしか食べられない名物です。
魚肉のすり身に赤唐辛子を練りこんで作った、 さつま揚げ風ピリ辛てんぷらです。
故に【赤天】。
(^^;) ピリ辛で、ビールのおつまみにピッタリです! 地元ではお弁当のおかずにも! 赤唐辛子が練りこんである というだけでなく、 パン粉がまぶしてあるのも 赤天の特徴。
なので、揚げるとパン粉で 表面がカリッとします。
■美味しさにこだわり、生冷凍でお届け!■ 地元でも流通しているのは一度油で揚げたもの。
当店では油で揚げる前の練りたてをそのまま冷凍した 赤てんをお届けします。
だから! 製造元でしか味わえなかった 「揚げたて」の味 が、ご家庭で手軽に味わえます! ▼調理は簡単!▼ 1.少し冷凍をゆるめ、そのまま低めの 温度の油(165℃前後)で2〜3分程 ゆっくり揚げて下さい。
2.プクーっと少し膨らんできたら 出来上がりです。
温度が高いと焦げるので注意。
(フライパンに多目の油でOK) ▼アツアツのすり身の美味しさは、揚げたてでしか味わえません!▼ また、一度冷めた赤天は、オーブン等で 軽く炙っても美味しくいただけます。
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 【5枚入り】 油で揚げる前の半製品です。
必ず加熱してお召し上がりください。
Item Number 23
Review Count |
レビュー件数 |
48件 |
Review Average |
レビュー平均 |
4.6(5点満点) |
Shop Name |
ショップ |
山陰海の幸 いそはま本舗 |
Price |
商品価格 |
494円(税込み) |